DESERT VEGAN CU NUCI . REINVENTAT

HELLO , SUNNY PEOPLE !

Știu sigur că v-am povestit pe blog despre slăbiciunea mea pentru brioșe și pâine dulce !

Când nu am imaginație pentru un desert , salvează situația un desert vegan copt !

Aluatul desertului de astăzi este exact ca al brioșelor .

Este la bază banana bread dar reinventat în varianta mea vegană și cu ceva surprinzător adăugat la final !  ;)

Aveam banane foarte coapte și o cremă de migdale cumpărată special pentru a încerca  frișca vegană pentru tiramisu.

Am reușit parțial să fac prăjitura tiramisu , cu ingrediente vegane , mai puțin pișcoturile ! Dar povestea ei o las pe altă dată !

Astfel am folosit pentru varianta mea vegană de banana bread și cremă de migdale 

Am omogenizat cu telul toate ingredientele umede : bananele pasate , sucul de lămâie , laptele de soia , uleiul de cocos topit și la final zahărul .

Făina , praful de copt și sarea combinate le-am adăugat treptat peste aluatul umed și am omogenizat foarte bine .

Înainte de a da totul la copt am adăugat în acest desert vegan , migdale și nuci caju mărunțite precum și câteva stafide aurii .

Am uns o tavă cu unt de cocos și am pus aluatul la cuptor , pentru 45 de minute , la 180 grade Celsius .

Când s-a răcit , am scos-o din tavă pe o hârtie de copt .

Am bătut toată cantitatea de smântână de migdale cu zahărul tos , folosind un mixer .

desert vegan

Smântâna am ținut-o la frigider înainte de a o folosi și deși era destul de lichidă , s-a transformat într-o cremă mult mai densă care a fost perfectă pentru a o turna peste desertul deja răcit .

desert vegan

La final , am presărat semințele de la Nutiva pentru un plus de aromă !

Specific aromă specială , pentru că acest amestec NUTIVA , ORGANIC SUPERSEED BLEND este o combinație delicioasă de semințe de cânepă , in , chia , toate măcinate și îndulcite cu fulgi de cocos !

Eu cumpăr mereu acest amestec de pe IHerb , fiind perfect de adăugat în smoothie , iaurt vegetal sau în deserturi pentru un plus nutritiv și arome deosebite !

desert vegan

Este bogat în omega-3 , fibre , proteine , acid lauric iar gustul este unul original și foarte plăcut !

În prezent , pe IHerb produsele Nutiva sunt reduse cu 10% , dacă vă tentează și pe voi ! În plus , sunt reduceri la suplimentele pe bază de ciuperci și produsele de îngrijire orală pentru copii !

desert vegan

Este o gustare delicioasă , cu o îmbinare a aromelor de nuci și banane interesantă !

desert vegan

Voi faceți astfel de deserturi ?

Vă salut cu drag ! M.

Sharing is caring !

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

CAPTCHA


Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.