Mousse de avocado

Bine te-am regasit !

Astazi vreau sa-ti vorbesc despre o reteta pe cat de simpla , pe atat de gustoasa !

Avocado este un fruct numai bun pentru sanatate , prin grasimile nesaturate continute , fiind considerat unt vegetal.

Regleaza glicemia si ajuta la absorbtia mai mare a substantelor nutritive din alimentele cu care se combina ( licopenul din rosii , carotenoizii din morcovi , de exemplu ) .

Este perfect sa il avem pe masa cat mai des !

La inceput , cand il cumparam , nu stiam prea multe , nu imi placea gustul , dar acum deja ma declar fan avocado .

Il folosesc des in salate , prepar sosul simplu cu condimente si rosii  . Variante de a-l introduce in alimentatie sunt , numai sa vrem !      :)

Pentru desertul de astazi , mousse de avocado am folosit

  • avocado foarte copt – 2 bucati
  • cacao /carob pudra – 2 lingurite
  • miere – 3 lingurite
  • extract de vanilie – 2 lingurite
  • lapte vegetal de caju – 150 ml.

Fructul se paseaza in robotul de bucatarie pana devine o pasta fina , ca o spuma . E bine sa alegi avocado copt pentru ca altfel nu va iesi un mousse pufos si este pacat !

Se adauga cacaoa , mierea , vanilia si laptele , se omogenizeaza la viteza mare pana se obtine consistenta de mousse !

 

avocado

avocado

 

Se lasa la frigider cateva ore bune . Se serveste cu bucati de fructe ( banane , fructe de padure , ananas ) .

avocado

Are gust dulce , este aerat ,  perfect pentru un desert sanatos , fin , fara zahar sau grasimi daunatoare !

avocado

Sper sa-ti placa ! Eu ma gandesc deja la ce deserturi sa il folosesc ca si crema !

Spor la retete sanatoase !

Te salut cu drag ! M. !

Poate vei găsi interesante și postările de mai jos

8 comentarii

  1. Yuum! In deserturi nu l-am inclus niciodata pana acum, o sa-l am in vedere. Untul il cumpar de cele mai multe ori cu 82 grasime, dar si untul ca si avocado le mananc cu moderatie chiar daca sunt benefice nu pot fi folosite precum legumele din belsug, din punctul meu de vedere.

    1. Da , asa este ! Eu incerc sa mananc mai des avocado decat unt , desi nu gasesc avocado tot timpul la preturi rezonabile !Le alternez dupa situatie ! Echilibrul este benefic pentru sanatate , desi eu uneori exagerez cu ceva ce imi place ! Multumesc de vizita ! :)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *