Smoothie proteic cu dovleac

Hello , dearies !

Toamna a venit , luna septembrie se încheie deja dar una peste alta eu încerc să mă bucur de bogăția de minunății pe care ni le oferă acest anotimp !

Cum dovleacul este vedeta , am ales să testez un smoothie pe bază de pulpă de dovleac și un adaos proteic cum este cânepa ! Semințele de cânepă !   ;)

Dovleacul are multiple beneficii pentru organism , fiind bogat în vitamina A ( 300% vitamina A pentru 100 gr.), atât de importantă pentru ochi , unghii .

Este o sursă de antioxidanți prin beta-caroten , fibrele conținute ajută digestia foarte mult , are mult mai mult potasiu față de banană , fiind un energizant perfect pentru organism !

Aroma dovleacului am reușit să o evidențiez în acest smoothie , adăugând un mix de condimente pe care eu le folosesc destul de des !

Cum prepar lapte de cocos la cel puțin trei zile ( aveți amănunte aici ) , nu am folosit apă și am preferat ca bază acest lapte aromat , gras și hrănitor !

 

dovleac

 

Ingredientele pentru SMOOTHIE PROTEIC CU DOVLEAC

3 felii dovleac plăcintar bine copt

2 banane foarte coapte

200 ml. lapte din fulgi de cocos

1 lingură semințe de cânepă

2 lingurițe carob ( roșcove )

1/2 linguriță scorțișoară

1/2 linguriță nucșoară

1/2 linguriță cardamom

1/4 linguriță sare de Himalaya

semințe de susan negru și fulgi organici de nucă de cocos pentru topping

 

dovleac

 

Semințele de cânepă le-am măcinat înainte de a le adăuga în blender . Celelalte le aveam deja pudră .

Toate ingredientele le-am blenduit foarte bine până am obținut un smoothie dens .

Am adăugat laptele de cocos treptat , testând consistența , până am obținut în final un smoothie nu foarte lichid .

Ca topping am ales semințele de susan negru pentru că sunt hrănitoare , prin calciul pe care îl conțin . Fulgii organici din nucă de cocos sunt aromați și crocanți !

Miere sau zahăr nu am adăugat pentru că bananele coapte sunt destul de dulci și laptele vegetal este aromat de la sine !

O lingură de granola fără zahăr , este la fel de bună !

Eu cred că acest smoothie este perfect mai ales dimineața când nu avem energie !

Aportul de proteine din cânepă , mineralele și vitaminele din dovleac , aromele condimentelor din acest preparat specific nu numai toamnei , ajută organismul să se energizeze !

Voi preferați dovleacul în smoothie ?

Vă salut cu drag ! M.

 

Sharing is caring !

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *