Bine te regăsesc !
Știu că tema postării mele de astăzi nu am adus-o în discuție , însă am hotărât că este timpul ! Nu voi vorbi despre îngrijire sau achiziții de produse cosmetice , ci despre sugestiile mele referitoare la alegerile vegane !
Trebuie să specific că tot ceea ce voi scrie este subiectiv , este părerea personală . Fiind că au trecut peste 4 ani de când am ales acest stil de viață , pot să vorbesc mai detaliat despre subiect !
Fac această postare despre alegerile vegane pentru cei dintre voi care poate sunteți la început de drum în acest sens , știu cât de important este impactul acestei schimbări !
Sugestiile mele pentru cine vrea și are motivația să facă o schimbare în alimentație sau stil de viață .
- când alegi să îți schimbi stilul alimentar sau de viață , fă-o doar pentru o motivație conștientă , înțeleaptă și mai ales alege singur , după ce treci totul prin propriul tău filtru . Citește cărți ale unor oameni din domeniu , studii medicale și privește documentare despre ce implică industria cărnii . Pentru cărți sau filme sunt link-uri destule . STUDIUL CHINA de T. Colin Campbell sau SĂNĂTATEA FĂRĂ TOXINE de Robert Morse sunt un exemplu . Documentare care îți dau de gândit : BARAKA , HOME !!!
Ceea ce vei afla sau privi te poate marca , deci așteaptă-te la multe aspecte despre care nu știai !
Folosește-te de tehnologie și informație să găsești răspuns la nelămuririle tale .
- doar după ce ai o MOTIVAȚIE serioasă , schimbă ceva . În caz contrar , vei renunța foarte repede și pierzi timpul degeaba .
- scapă de ideile cu care ai fost învățat . De exemplu ! Dacă nu mănânci carne , devii anemic și poți muri , Așa este tradiția , să ucizi animale , așa făceau străbunicii noștri .
Nu tot ceea ce făceau alții , era bine !
Omul evoluează , ai informația la îndemână , gratis , folosește-o !
- în orice fel de stil alimentar , contează enorm diversificarea . Astfel poți mânca carne dar să fii anemic , să ai lipsuri . Ideea este alta ! Important este să înțelegi ceva ! Sunt foarte multe alimente pe care poate nu le-ai consumat niciodată care sunt mult mai nutritive decât carnea . Random ! Avocado , nuca de cocos , fasolea Mung , lintea , năutul , semințele de chia , semințele de in , semințele de susan , cânepa , superalimentele ca spirulina , chlorella , maca , polenul .
- sunt sute de bloguri și youtube-ri în toată lumea care prezintă rețete vegane , vegetariene , sunt o sursă de inspirație enormă . Foarte utilă pentru cineva care vrea să cunoască cum se poate prepara un aliment sau pentru a testa rețete simple , sănătoase !
- un fruct sau o legumă poate fi vedeta multor rețete vegane . Avocado , de exemplu , pare fad la gust dacă îl mănânci crud cum am făcut eu prima data , din necunoștință ! Dar copt , oh , ce deliciu este ! Poți prepara din avocado , guacamole , să îl adaugi în salate sau să îl transformi într-un mousse dulce minunat . Năutul poți să îl transformi în hummus , în chiftele cu verdeață . Nuca de cocos este ușor să o transformi în cel mai delicios lapte vegetal , în fulgi pentru smoothie sau granola .
Exemplele pot continua la nesfârșit !
- trebuie să îți educi gusturile . Dacă simți că vrei să mănânci gras , nu înseamnă că este și ok . Ai un deficit de acizi grași esențiali sau nivelul de calciu din organism este sub limita admisă . Pofta de dulciuri indică un deficit de magneziu și vitamina B sau ești expus la stres etc . Organismul are niște lipsuri de care te anunță ! Ascultă-l înțelept !
- treci de zona ta de confort și încearcă rețete , alimente , texturi ale fructelor sau legumelor pe care nu le-ai mâncat niciodată sau prea rar înainte . Vei fi surprins pozitiv !
- nu te lăsa subminat verbal sau psihic de cei care te vor demoraliza . Prin cuvinte de genul : ești cumva într-o sectă de nu mai mănânci carne , ești fițos , animalele sunt lăsate pentru mâncare , vei deveni bolnav și vei regreta alegerea . Doar câteva exemple !
Adu-ți aminte doar atât !
- cei care se simt slabi sau care nu au curaj să facă o schimbare majoră în viața lor , mereu vor lovi prin atitudine . Este doar frustrare pentru că nu au curajul tău să facă ceea ce trebuie . Nu îți pierde timpul cu cei care nu vor să înțeleagă acest aspect ! Calea lor este alta , poate mai grea ! Cei care sunt oameni buni , deschiși , empatici vor dori să te sprijine , să te asculte , să afle ceea ce ai învățat și tu la rândul tău !
- amintește-ți că nu ești singurul care face astfel de schimbări , deși așa pare la început . Mai sunt mulți ca tine , mai mulți într-adevăr peste granițele țării noastre . Poți intra în comunități on-line , poți cere sfaturi , poți cere ajutor la nelămuririle tale . Sunt oameni ca tine care cunosc drumul acesta și poți primi sfaturi prețioase din experiența lor !
- pentru a fi sănătos , nu este de ajuns să nu mai mănânci carne , contează ce mănânci , cum combini alimentele , contează să dormi suficient , să te hidratezi echilibrat , să faci sport , să gândești pozitiv .
Suntem unici și a privi holistic viața și alegerile , fac mare diferență !
Continui cu a expune câteva idei referitoare la ce am întâlnit eu pe parcurs !
Mi-am dat seama , privind în jurul meu , că multe persoane nu știu care este semnificația pentru VEGETARIAN și VEGAN .
Mare îmi este uimirea să văd în hipermarket-uri cu pretenții că numesc o pizza vegană dar are cașcaval sau ou . Sau mai rău și destul de enervant , să cauți produsele vegane sau vegetariene și să le găsești alandala lângă preparate din carne !
Vegetarian – alegerea unei alimentații fără produse animale .
Unii aleg să consume doar ouă , lapte sau brânză . Sunt ovo-vegetarieni , ovo-lacto vegetarieni . De pește nu specific pentru că deși regăsesc des confuzia , peștele este tot carne , tot ființă vie și deci nu ești vegetarian .
Poate fi o alegere tranzitorie de la o alimentație clasică la vegetarianism sau veganism !
Schimbă unghiul de a privi ceea ce vezi și vei înțelege exact la ce mă refer !
Veganism – stil de viață , în care persoana în cauză alege să nu consume nici un produs provenit de la animale , să nu îmbrace haine fabricate din blana sau pielea unui animal , să nu încalțe papuci din piele , să nu aleagă produse de îngrijire , make-up etc. care sunt testate pe animale în laboratoare .
Extrapolând cu câteva exemple aleatorii !
Gelatina din dulciuri sau alte alimente provine de cele mai multe ori de la animale , mai exact din oase . Când cumperi ceva trebuie să citești puțin eticheta și să vezi mai exact ce și cum , nu tot ce apare cu eticheta vegan este adevărat ! Ne întoarcem la minimul de cunoștințe pe care trebuie să le aibă cel care comercializează astfel de produse și să nu etaleze ambiguu o etichetă !
Pantofii din piele , haina din blană sau geaca din piele super-trendy sunt obținute după ce câteva animale au fost torturate , chinuite , ucise și transformate în produse de consum pe care mai dăm și bani !
Produsele de îngrijire sau make-up din reclamele glamour trec prin teste însă majoritatea marilor companii aleg , deși există alternative cruelty-free , să testeze ingredientele sau produsul finit pe animăluțe , în laboratoare !
Căței , pisici , maimuțe , iepurași și nu numai care trăiesc toată viața în cuști și sunt doar pentru folosul oamenilor ! Ar trebui toți să ne gândim la acest aspect !
Alegerea de a fi vegan sau vegetarian , face diferența de viață sau moarte pentru animăluțe nevinovate , care nu au de ales !
Am scris pe moment doar aceste recomandări din punctul meu de vedere , la modul general !
Pe viitor , dacă există interes pentru acest subiect , aș putea să exemplific ! Despre rețetele pe care le-am încercat eu la început , amănunte legate de alimente , unde le găsesc , suplimente .
Tu ce obstacole ai întâlnit în alegerile tale de acest fel ? Cum te simți cu acest stil de viață ?
Pace îți doresc ! M.