La mulți ani , sunny people !
Cum ați petrecut până acum perioada aceasta a sfârșitului de an și începutului de 2019 ?
Iarna nu este anotimpul meu preferat din cauza frigului dar descopăr mereu lucruri și activități care pot transforma zilele întunecate , uneori deprimante de iarnă !
Înainte nu mă concentram pe asta dar acum perspectiva mi s-a schimbat mult datorită experiențelor , conștientizării că timpul trece repede încât este păcat să nu îl folosim în favoarea noastră !
Spun asta pentru voi dar și pentru mine !
Pentru că , da , avem o singură viață care trece repede și dacă nu suntem noi cei autentici , dacă nu ne schimbăm perspectiva asupra ei , ne putem trezi la un moment dat cu multe regrete !
Rezoluții de An Nou nu am pentru că mi le setez pe parcurs și oricum mereu am în minte ceea ce îmi doresc și spre ce mă îndrept !
Încerc acest aspect să nu îl pierd niciodată din vedere !
Pe mine mă ajută să prioritizez ceea ce merită , ceea ce este important și cum gestionez timpul pentru a nu simți la final de zi sau … de an că a trecut parcă în van !
Nu este totul perfect dar trebuie să încercăm mereu să ne autoeducăm , să trecem de propriile limite și să fim împăcați cu viața și alegerile făcute , nu ?!
Astfel că la final de an și început de 2019 am ales să mă concentrez pe tot ceea ce îmi poate aduce bucurie , împlinire sau zâmbete oricât de mici !
Am avut zile destul de ok la final de decembrie încât să fac fotografii cu animăluțele mele , cele care stau la pozat , bineînțeles !
Două fetițe minunate care îmi aduc zâmbete zi de zi !
Chiar dacă nu am starea necesară , o creează ele prin felul lor de a fi !
A venit zăpada pe neașteptate și a fost ca în poveștile lui Creangă !
Cum este o provocare pentru mine să încerc rețete noi , mai ales vegane , am refăcut minicup cake-urile cu unt de cocos și caramel vegan .
În plus am încercat un alt fel de pâine dulce !
Am descoperit produse noi care nu îmi lipsesc din bucătărie de ceva timp !
- Crema de ciocolată neagră de la Biona 100% vegană ! Este atât de bună încât o folosesc la clătite , smoothie-uri sau o savurez pur și simplu !
- Laptele din nucă de cocos K-Bio l-am descoperit întâmplător și este foarte bun ! Are doar unt de cocos și apă , este cremos suficient pentru a-l transforma în cea mai fină cremă pentru tortul tiramisu vegan sau pentru prăjituri !
Am stat în tihnă și am privit cum iarna se așterne peste copaci și mă determină să mă bucur de fiecare cafea fierbinte cu frișcă !
Am descoperit câteva produse noi la final de decembrie și au devenit favorite deja pentru iarna lui 2019 !
Iarna aceasta , crema super hidratantă de la Dove este de nădejde în rutina zilnică !
Dacă nu știați , brandul Dove a devenit cruelty-free anul trecut !
Din ianuarie va apare sigla specifică pe produse ! Yeiii ! 🙂
Șamponul Silver Blond cu extract de levănțică și bujor este ultima descoperire din DM . Un șampon foarte hidratant care nu usucă deloc și oferă părului blond o strălucire aparte !
Loțiunea pentru corp din gama Cocoa Butter și vitamina E de la Palmer’s este cumpărată de pe IHerb .
Am folosit-o abia acum pentru că nu se potrivea deloc vara .
Pentru pielea foarte uscată este binevenită !
Hidratează suficient , are efect anti-aging . Amestecul de unt de cacao , unt de shea , alfa/beta hidroxi acizi exfoliază blând pielea . Parfum nu are , însă are un miros specific de unt de shea !
- Crema cu extract de mușețel și hamamelis de la Alverde, gama Sensitiv 24h este încă favorita mea pentru vremea rece , pentru că are în compoziție numai ingrediente nutritive și hidratante !
Am încercat pentru a doua oară fursecurile vegane cu iz de sărbătoare ! Sunt acele fursecuri cu untură animală reinventate în varianta vegană !
Am folosit doar unt de cocos de la Biona , smântână de cocos de la Alpro și lapte vegetal de la K-veggie în cantități egale . Se coc repede la foc mic , timp de maxim 15 minute . Devin mult mai crocante după câteva zile și au un gust delicios de nucă de cocos !
Un răsfăț de Crăciun și nu numai !
- La final de an , am refăcut acest tort tiramisu care a devenit deja o tradiție pentru mine să îl prepar în perioada aceasta !
- Este o încântare a papilelor gustative , nu foarte dulce , cremos , o explozie de arome de nucă de cocos , cafea , rom și vanilie ! Rețeta detaliată o găsiți și pe contul meu de instagram .
Am băut multă ciocolată caldă , ca niciodată ! Cred că de vină este vremea aceasta magică dintre ani ! Voi ce băuturi preferate aveți iarna ?
Am împodobit bradul alături de cei dragi și animăluțele mele ștrengare care au fost cuminți de data aceasta !
Nu au fost atrase de globuri , beteală sau clopoței !
Am împachetat cadouri , cred că este partea care îmi place cel mai mult dintre toate!
A , o întrece doar entuziasmul din ochii celor surprinși cu ceva ce și-au dorit !
Și l-am așteptat pe Moș Crăciun la fel ca în copilărie !
Pentru că magia acestei sărbători de iarnă nu s-a pierdut pentru mine , chiar dacă am crescut demult !
Am început anul cu o selecție de cărți pe care aș vrea să le recitesc , deși două le-am răsfoit acum mulți ani și cred că am văzut și ecranizările !
Partea a treia din trilogia lui Jojo Moyes , sper să fie la fel de captivantă ca primele două ! Ecranizarea a fost făcută doar pentru prima parte !
Ecranizarea cărții Numele Trandafirului de Umberto Eco este cu Sean Connery și este din 1986 , fain film iar cartea nu mai zic !
Este o povestire istorică și o anchetă pentru găsirea criminalului având loc într-o mănăstire italiană în anul 1327. Elementele de analiză biblică , studiile medievale și teoria literară se alătură ficțiuni !
Thomas Hardy este un scriitor pe care îl citesc cu plăcere de fiecare dată .
Departe de lumea dezlănțuită este o carte minunată cu personaje bine definite care trăiesc povești profunde dar destul de dramatice !
Una dintre rețetele care au fost pe repeat este cea de cinnamon rolls .
Dar de data aceasta am făcut-o cu mere și a ieșit super bună , trebuie să o încercați și voi !
Varianta vegană este la fel de bună ca cea cu lapte și ouă.
Aluatul nu a stat la crescut , detalii aveți în postarea dedicată de pe blog ! Doar că am folosit mere îndulcite puțin cu zahăr brut și scorțișoară în loc de piure de dovleac .
Am adăugat multă cremă din nuci caju hidratate blenduite cu unt de cocos și vanilie !
V-am făcut poftă ?! Sper că da , poate o încercați în această iarnă și voi apoi îmi spuneți dacă v-a plăcut !
Iată că ajung și la finalul acestui articol . L-am scris cu drag pentru voi cei care mă urmăriți constat (dar sunt bineveniți aici și cei noi ) !
Sper că v-au adus o stare pozitivă pentru această iarnă rândurile mele !
Vă mulțumesc încă o dată pentru că sunteți aici și mă susțineți prin orice articol citit , comment , like și share !
Vă salut cu drag !M.