Meiul cel uitat

 Bine te-am găsit ! O cereală folosită zilnic în alimentaţia chinezilor dar mult prea puţin în a occidentalilor este meiul , considerat de către mulţi un superaliment alături de floarea-soarelui , alge marine , in sau spirulină . Meiul constituie o sursă importantă de fier, vitamine B şi fibre . Conţine proteine cu puţine calorii … Read moreMeiul cel uitat

Spanac cu linte , ceva gustos de primăvară

Bine te-am regăsit , my dear friend ! Spanac cu linte , o rețetă simplă , ce spui ?! Cum a venit primăvara , pe tarabele din piață au apărut firavele urzici și spanacul bogat în vitamine și minerale ! M-am gândit că o combinație sănătoasă ar fi spanac cu linte verde și urzici pentru … Read moreSpanac cu linte , ceva gustos de primăvară